市荔枝协会有关负责人表示，今年东莞荔枝的窘境，是东莞荔枝走向衰退的一个侧影。10年来，受天灾和城市工业化进程的影响，东莞的荔枝种植就一直在走“下坡路”。

　　现状：暴雨影响荔枝的产量和口感

　　市荔枝协会负责人说，东莞今年荔枝在两个最关键时期遇到天灾。一是在开花时期遇到严寒而不能如期开花，二是在结果时期遇到大暴雨而“流产”。据估计，受暴雨影响，今年荔枝收成接近1万吨，比暴雨前预计的减少2成。

　　东莞荔枝在6月底和7月初收成，而连日的大暴雨对荔枝结果造成了较大冲击。记者昨日在市农科中心听说，这里的荔枝虽然有专门人员护理，但还是有2成荔枝在暴雨中“流产”。农科中心有关负责人告诉记者，暴雨使部分未成熟的果实提前“呱呱落地”，它们的皮还是青色的，果实很酸，不能吃。部分未成熟的荔枝也在暴雨中“皮开肉绽”，这些更不能吃。

　　大岭山一个荔枝户近日告诉记者，与种蔬菜不一样的是，蔬菜遇到暴雨可以搭棚，荔枝却不能。因此，荔枝种植风险很大，尤其怕严寒和暴雨，而今年的荔枝这两个天敌都碰上了。他预计今年荔枝果质比不上往年，没有往年的甜。

　　回溯：东莞荔枝10年来走“下坡路”

　　市荔枝协会有关负责人表示，今年东莞荔枝的窘境，只是其走向衰退的一个侧影。农业部门有关负责人介绍，荔枝种植面积的减少，除受到工业化进程的影响外，还因为经济效益的关系，越来越多的荔枝户主动放弃荔枝种植。

　　效益不高

　　近10年来，东莞荔枝的种植面积、产量逐年减少。到目前，全市荔枝种植面积不到10万亩，年产量只约1万吨。而在10年前，荔枝种植面积达几十万亩。

　　据市荔枝协会有关负责人分析，造成东莞荔枝生产困境的最大原因是种植荔枝的经济效益不高，农户对荔枝种植的兴趣降低。以往，荔枝户的经济收入比较单一，荔枝是他们的主要产业。而随着农村经济的发展，很多荔枝户的经济收入越来越多样化。而近10年来，东莞荔枝维持在每斤平均几元钱的幅度，农户收益并不高。因此，他们对荔枝种植的兴趣也逐渐降低。而对于经济不如东莞发达的地区而言，荔枝的经济效益显然更具有吸引力。

　　“生不逢时”

　　除荔枝本身的经济效益不高外，东莞荔枝在面临外地荔枝的竞争时，还显得“生不逢时”。

　　据介绍，东莞荔枝在6月底7月初收成，而海南荔枝、高州荔枝在5月上市，迅速占据东莞市场，喝了东莞荔枝市场的“头啖汤”。以今年为例，在5月初，海南荔枝已经在东莞上市了。当东莞的品牌荔枝糯米糍、桂味在6月底上市时，其他地方的品牌荔枝也同时上市，使东莞品牌荔枝价格上涨空间不大。当荔枝数量多时，品牌荔枝较难升价。

　　据市水果批发市场有关负责人介绍，尽管东莞品牌荔枝的价格比外来非品牌荔枝的价格每斤约高1～2元，但这样的涨价空间对东莞荔枝种植户吸引力并不大。

　　分散经营

　　据了解，我市荔枝种植以散户为主，经营荔枝生产的企业目前不足10家。由于我市荔枝相对晚熟，每年都要面对6月主汛期的冲击，有时也要面对严寒，因此，我市荔枝比早熟的外来荔枝，需要更精心地护理。散户由于个人力量有限，面对天灾往往无能为力。

　　以今年为例，在严寒中受损失最少的是企业化经营的荔枝园，损失最大的是散户。而且，散户对荔枝种植兴趣降低，也促使他们在天灾面前不愿再投入。

　　记者在走访中了解到，横沥田饶步荔枝园实行公司化经营，在今年的严寒中，仅仅是购买生物有机化肥促荔枝开花，就投入了10多万元。而散户都不愿意作出这种努力。大朗一荔枝户告诉记者，一吨生物有机化肥的价格是400多元，而且挽救荔枝需要技术，他觉得挽救荔枝很难。重要的是，他家不靠荔枝吃饭，他有鱼塘，鱼塘挣的钱比荔枝多。

　　令人惋惜的是，由于散户力量的局限性，今年严寒摧毁的大都是散户种植的糯米糍、桂味这些品牌荔枝。

　　出路：保住荔枝“招牌”，需探索集约化之路

　　据市水果批发市场有关负责人介绍，这10年来，东莞荔枝消费量排在广州和深圳之后，居全省第三。然而，莞产荔枝在东莞市场的占有量不足一半，大半是外来荔枝。从供需上来看，东莞种植荔枝不是没有前途，而要看怎么种。

　　荔枝协会有关负责人表示，东莞要发展好荔枝，最好的途径是以企业化经营代替散户经营。田饶步荔枝园是目前我市集中统一管理的荔枝园中规模最大的一个。该荔枝园的经营者圣茵花卉园艺有限公司负责人告诉记者，种植荔枝确实需要较大的投入，起码要应对每年6月的主汛期。这需要企业有雄厚的人力物力和技术作后备，否则天灾来临，仍然难免于难。

　　据协会了解，不少散户都愿意将荔枝承包给企业，但这10年来，企业承包荔枝园的很少。主要原因是东莞荔枝在集约化种植方面起步比较晚，技术力量、企业管理等方面均不够成熟，因此企业所面临的风险与收益比仍然过高。

　　农业部门有关负责人表示，东莞荔枝走向衰退实在可惜，因为荔枝毕竟是东莞的传统农作物，东莞曾被喻为水果之乡，荔枝是其中的“招牌”。而且东莞的气候、土地也适合种植荔枝。如果荔枝继续衰退，东莞的农作物多样化将失去一个主角。现在荔枝种植遇到的最大难题是如何顺利走上集约化、企业化发展道路，这也是发展现代农业的基本要素。因此，农业局建议有关部门、镇街制定实施有利于荔枝生产的政策，引导、扶持企业从事荔枝生态种植。（责编/宇琳）